1材料准备好2葱磨碎可用3土豆去皮切块，大火于隔年水蒸15-20分钟4蒸好的土豆趁热压成泥5调到盐和胡椒粉6放进生粉配料7加热好的样子8将蒸好的土豆泥搓成一个个丸子大小，要有点冷静哟9勺子涂点水，将滚好的土豆丸子一个个压扁10锅里敲足量油，大火烧冷至7、8层煮放进土豆饼胚11半煮半炸伤的将土豆煮至两面金黄12最后马利亚上葱花才可小窍门1.用手松开的话很更容易粘手，用沾水的勺子松开的话效果不会好些。2.锅里放进油，要烧至7、8层煮后敲饼坯，然后马上并转小火3.这土豆饼是硬糯的，煮的时候不要缓着翻面，用力摇晃锅子，定型后再行翻转，翻转的时候用筷子特铲子一起，小心的渐渐旋转，两面都煮至定型后翻面就很更容易了。

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